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飯菜創新 我們繼續前行
 
部門動態  加入時間:2019-12-26 10:49:07  hanyanjiao  點擊:327

為全心全意服務廣大用餐職工,后勤中心孟召義主任多次召開創新工作會議,趙進山副主任多次到職工餐廳現場指導并解決實際問題。職工餐廳迅速落實會議要求,發動餐廳員工群策群力,大膽創新,進入12月份以來,創新推出自制蛋糕,新增蘭州牛肉拉面,受到廣大職工的一致好評。

一、特色新品——自制蛋糕

蛋糕是大家比較喜歡吃的糕點之一,它柔軟疏松,甜而不膩。為了把蛋糕做好我們查找書籍、網上學習、向師傅請教。經過一番努力,香噴噴的自制蛋糕已經向廣大員工出售。

 

 

 

 

中午11點,特色新品的窗口就排起了長長的隊伍,大家都在等待香甜蛋糕的出爐。我們認真核算價格,成本價向員工出售,大家覺得既美味又實惠,臉上露出滿意的笑容。 

二、新增蘭州牛肉拉面

職工餐廳于12月23日新增了蘭州牛肉拉面。蘭州牛肉拉面歷史悠久,傳說起于唐代,如今是大眾化經濟小吃。蘭州拉面的牛肉清湯是由牛肉牛棒骨、脊髓加上十幾種香料熬制而成,肉湯氣香味濃,清亮澄澈。色彩鮮艷,口水口味獨特,香味濃郁的特點。

 

 

 

 

職工餐廳將持續改進,勇于創新,真正做到讓廣大職工不僅吃得飽,更要吃得好,不僅吃的安全,更要吃的健康。創新的路上,我們會一如既往,加倍努力,為老白干更好更快發展貢獻我們的力量!

                                 

 

                              文字、照片:后勤中心  馮建中

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